L’ail noir a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 et produit pour la premi\u00e8re fois en Cor\u00e9e du Sud comme alimentation saine. Il d\u00e9tient presque deux fois plus d’antioxydants que son pendant r\u00e9gulier. L’air noir a une faible teneur en graisses, est riche en sucres naturels et acides amin\u00e9s et ne contient absolument pas d’additifs, tout comme la promesse de ne pas laisser de traces d’odeur ou de mauvaise haleine !<\/p>\n
Les antioxydants sont essentiels dans le corps pour permettre un bon fonctionnement du syst\u00e8me immunitaire, mais \u00e9galement pour pr\u00e9venir et r\u00e9parer les dommages \u00e0 nos cellules de corps. L’ail noir contient 198 unit\u00e9s par gramme d’antioxydants par rapport \u00e0 119 unit\u00e9s par gramme dans l’ail r\u00e9gulier.<\/p>\n
Des recherches montrent que le corps dig\u00e8re plus facilement l’ail noir que l’ail blanc. L’ail blanc contient essentiellement de l’allicine, qui se dissout uniquement dans la graisse. L’ail noir contient du S-allyl-cyst\u00e9ine, qui se dissout dans l’eau. Cela signifie que votre corps absorbe plus facilement et plus rapidement les antioxydants. Par sa texture moelleuse et g\u00e9latineuse et sa saveur riche, l’ail noir peut \u00eatre consomm\u00e9 comme un ingr\u00e9dient ou comme un en-cas sain.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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