Bereiding:
- Pel de knoflook, leg deze op een snijplank en gebruik de achterkant van een mes om de knoflook te pletten.
- Leg een klein gedeelte apart voor de knoflookboter.
- Verhit een beetje olie en boter in een grote koekenpan.
- Fruit de sjalot, voeg de zwarte knoflook toe en meng dit met een garde.
- Voeg de witte wijn, citroensap en de schil toe.
- Breng de garnalen op smaak met zout & peper.
- Bak de garnalen ongeveer 3-5 minuten in de koekenpan.
- Voeg de peterselie toe.
- Combineer de boter en de knoflook om een pasta te maken, smeer het vervolgens over het stokbrood.
- Rooster deze zo’n 5 minuten.
Serveer de garnalen over de linguini pasta. Vergeet niet om een stukje knapperige stokbrood in de saus te dippen.
Eet smakelijk!
Recept gemaakt door Tastemade.com
