De smaak? Het is wat zoeter, een beetje drop-achtig zelfs. Als je een goede bol hebt, zijn de tenen super zacht en zou je ze bijna kunnen prakken met een vork. Zijn ze wat taaier, dan is dat ook geen probleem. Deze teentjes kun je gewoon fijnprakken en ergens doorheen mengen.
Dit is tapenade met een twist. Een mix van zout, zoet en zuur. Het is fris, het is lekker en het is binnen vijf minuten klaar. Wat wil een mens nog meer!
Bereiding:
- Prak de zwarte knoflook, olijven en kappertjes fijn.
- Mix met de olijfolie en voeg zout en peper toe naar smaak.
- Serveer bij een salade, met toastjes of op een broodje.
Eet smakelijk!
Recept & foto gemaakt door de VeggieReporter.
